常常海淘的消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)對(duì)FDA并不生疏，關(guān)懷食物安全性文獻(xiàn)類的讀者常常會(huì)在文章中看到比如FDA認(rèn)證、BRC認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、IFS認(rèn)證等，那前不久有位兄弟就問(wèn)了咱們，這些究竟是什么?借著這個(gè)疑問(wèn)，東莞永諧搜羅了一些常見(jiàn)的認(rèn)證，這些都是世界范圍內(nèi)廣泛認(rèn)可的食品認(rèn)證規(guī)范。

1、 最安全認(rèn)證--HACCP
20世紀(jì)60年代由皮爾斯伯公司聯(lián)合美國(guó)國(guó)家航空航天局(NASA)一起擬定的，開(kāi)端是為宇航員供給食物安全方面的保障。在美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞和加拿大等國(guó)家，非常認(rèn)同這個(gè)認(rèn)證規(guī)范。HACCP認(rèn)證比QS質(zhì)量認(rèn)證更為嚴(yán)厲，帶有HACCP認(rèn)證的食物在出廠時(shí)被污染的可能性很小。

2、美國(guó)食物、藥品認(rèn)證--FDA
由美國(guó)食物和藥物管理局(FDA)通過(guò)的認(rèn)證，保證美國(guó)本國(guó)出產(chǎn)或進(jìn)口的食物、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設(shè)備和放射商品的安全。就食物來(lái)說(shuō)，F(xiàn)DA認(rèn)證首要監(jiān)控食物的新鮮度、安全性、食物添加劑、有害成分等。美國(guó)產(chǎn)的嬰兒食物、保健品、藥品等都要通過(guò)FDA認(rèn)證。

3、 歐洲食物規(guī)范--IFS
IFS(InternationalFoodSupplierStandard)世界食物供貨商規(guī)范，是德國(guó)和法國(guó)食物零售商安排為食物供貨商擬定的質(zhì)量系統(tǒng)審閱規(guī)范，許多知名的歐洲超市集團(tuán)在挑選食物供貨商時(shí)請(qǐng)求供貨商要具有IFS認(rèn)證。

4、英國(guó)食物安全認(rèn)證--BRC認(rèn)證
1998年，英國(guó)零售商協(xié)會(huì)應(yīng)職業(yè)需求，擬定了BRC食物技術(shù)規(guī)范，盡管不是強(qiáng)制性認(rèn)證，可是許多食物出產(chǎn)商和國(guó)家都認(rèn)同這個(gè)規(guī)范。BRC認(rèn)證還推出四類全球食物規(guī)范，包含食物、消費(fèi)品、食物包裝和非轉(zhuǎn)基因食物。所以在英國(guó)出售的食物基本都具有BRC認(rèn)證標(biāo)志。

5、有機(jī)農(nóng)業(yè)最高認(rèn)證--德米特(Demeter)
?德米特(Demeter)是有機(jī)農(nóng)業(yè)的最高規(guī)范系統(tǒng)。德米特源于1924年在德國(guó)建立的前史最悠長(zhǎng)的有機(jī)農(nóng)業(yè)集體--生物動(dòng)態(tài)經(jīng)營(yíng)方式研討安排，因?yàn)榈旅滋卣J(rèn)證在品管規(guī)矩比歐盟等別的品管法規(guī)更嚴(yán)厲甚至苛刻，因而獲得了“有機(jī)農(nóng)業(yè)的最高規(guī)范”、“比Organic更上層樓的認(rèn)證”、“有機(jī)中的有機(jī)”等美譽(yù)。德米特商品從農(nóng)業(yè)出產(chǎn)，加工到最后的商品包裝都必須嚴(yán)厲遵從苛刻的有機(jī)農(nóng)法，不光拒絕運(yùn)用任何組成化肥和人工化學(xué)植物防護(hù)劑，在加工的過(guò)程中，也絕不運(yùn)用任何人工添加劑，并采取詳細(xì)的嚴(yán)厲措施。不管在任何一個(gè)國(guó)家或區(qū)域，德米特的全體請(qǐng)求都超過(guò)各國(guó)有機(jī)規(guī)矩。除有機(jī)耕種以外，農(nóng)夫會(huì)按需求栽培植物及養(yǎng)殖不同類型的動(dòng)物，令農(nóng)場(chǎng)成為一個(gè)具有天然周期和生命的生態(tài)系統(tǒng)，這樣培養(yǎng)的商品，含特有的能量和生命力。

6、日本有機(jī)認(rèn)證--JAS
由日本農(nóng)林水產(chǎn)省(MAFF)擬定的，并于2002年4月1日開(kāi)端實(shí)施的《日本農(nóng)業(yè)規(guī)范》。其間規(guī)矩：一切出口到日本的有機(jī)商品和原料必需要遵從日本農(nóng)業(yè)規(guī)范。也就是說(shuō)，只要JAS認(rèn)證的有機(jī)商品和配料，才能在日本商場(chǎng)出售。
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說(shuō)到這里肯定有朋友要問(wèn)企業(yè)為什么要通過(guò)這些認(rèn)證？
1、許多歐洲及全球的零售商 在選擇供貨商時(shí)，作為條件之一，也會(huì)要求提供相關(guān)認(rèn)證證書(shū)。
2、另外，某些國(guó)際品牌擁有者還會(huì)在其世界各地的制造廠推行以上認(rèn)證。
3、該法不強(qiáng)制要求出口英國(guó)及歐洲的外國(guó)公司遵守認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。但是正如其名，全球標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為多個(gè)行業(yè) (食品、非食品類消費(fèi)品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商最佳標(biāo)準(zhǔn)，不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評(píng)估，也用于品牌產(chǎn)品的評(píng)估。
4、執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求，因此其認(rèn)證并非貿(mào)易障礙，而是滿足法律要求的一個(gè)手段。
5、大多數(shù)大型零售商只選擇通過(guò)相關(guān)吧認(rèn)證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會(huì)要求制造商提供認(rèn)證證書(shū)，并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。這是因?yàn)楦鶕?jù)1990 年的《食品安全法》，零售商要對(duì)自有品牌的產(chǎn)品及其品牌負(fù)有法律責(zé)任。
? ? ? ?東莞永諧是一家專業(yè)的在線檢測(cè)設(shè)備供應(yīng)商，公司生產(chǎn)銷售的金屬檢測(cè)機(jī)，X光異物檢測(cè)機(jī)，在線稱重機(jī)，農(nóng)業(yè)安全檢測(cè)儀器已經(jīng)幫助眾多客戶實(shí)現(xiàn)HACCP認(rèn)證、GPM認(rèn)證、FDA認(rèn)證、IFS認(rèn)證、BRC認(rèn)證，從而為其保證產(chǎn)品品質(zhì)，提升品牌形象，打開(kāi)全球市場(chǎng)貢獻(xiàn)一份力量！